對(duì)于一個(gè)在家做飯的普通家庭來(lái)說(shuō)，廚房是產(chǎn)生垃圾最多的地方。廚房垃圾多數(shù)跟食品相關(guān)，一大類是廚余垃圾，包括剩菜剩飯，菜葉，骨頭等等；另一大類多是食品包裝，其中少數(shù)食品包裝可以進(jìn)行回收，其余多數(shù)食品包裝可能由于受到污染等原因，將被分到不可回收垃圾一類。

對(duì)于一個(gè)典型的中國(guó)廚房來(lái)說(shuō)，目前來(lái)看，可回收垃圾是少數(shù)，基本可以挑揀出來(lái)單獨(dú)放在別處（比如儲(chǔ)藏間，或者陽(yáng)臺(tái)），不需要在廚房單設(shè)一個(gè)可回收垃圾桶。而廚余垃圾和受一定污染的不可回收垃圾則都會(huì)不斷的產(chǎn)生。

如果家里人口不多，做飯的量控制的較好的話，那么廚余垃圾的量應(yīng)該會(huì)少于不可回收垃圾。這是因?yàn)橄袷澄锇b這類不可回收垃圾，往往比較難以弄平整，比較占用空間。而純粹的廚余垃圾里面的縫隙是很少的，所以通常累積幾天也裝不滿垃圾桶。所以說(shuō)廚余垃圾占空間少于不可回收垃圾。這種情況下，廚余垃圾配一個(gè)小一些的垃圾桶即可（6~9L），而可以給不可回收垃圾配一個(gè)稍大些的垃圾桶（9～12L）。

一般來(lái)說(shuō)客廳的垃圾，主要是圍繞著茶幾產(chǎn)生的。主要大家都喜歡邊看電視邊吃點(diǎn)零食，例如水果、瓜子干果，當(dāng)然有時(shí)候也包括正餐。這些行為就會(huì)產(chǎn)生很多果皮、果殼、果核、也會(huì)產(chǎn)生很多用過(guò)的衛(wèi)生紙垃圾。

但是沒(méi)有必要在客廳也準(zhǔn)備上兩個(gè)垃圾桶，因?yàn)榭蛷d的廚余垃圾一般都會(huì)收拾起來(lái)病丟到廚房去。建議的做法是，在客廳吃東西時(shí)候，隨食物配一個(gè)空碟子，將果皮等廚余仍在空碟子里，方便事后清潔打掃。在客廳可以配一個(gè)不可回收垃圾桶，主要用來(lái)裝不易降解的果殼、果核、還有用過(guò)的衛(wèi)生紙這類不可回收垃圾。

一般來(lái)說(shuō)，工作和學(xué)習(xí)的地方總會(huì)產(chǎn)生點(diǎn)衛(wèi)生紙、咖啡包裝、紙屑等垃圾，量并不大，但如果沒(méi)有一個(gè)垃圾桶在旁邊，又會(huì)覺(jué)得十分不便。因此建議也放一個(gè)小垃圾桶，用于不可回收垃圾。

洗手間產(chǎn)生的主要垃圾就是用過(guò)的衛(wèi)生紙、衛(wèi)生巾。當(dāng)然，洗手間也會(huì)產(chǎn)生用完的化妝品瓶子、牙膏瓶子、洗衣液瓶子等，但這些我們認(rèn)為是非常好的可回收材料，建議清洗過(guò)后單獨(dú)放在可回收那一堆里面去。洗手間里的垃圾桶則主要用來(lái)裝不可回收垃圾。

建議每次如廁，都少用衛(wèi)生紙，隨水沖走。如果自家下水道容易堵，實(shí)在不行再就丟垃圾桶。正常情況，主要的不可回收垃圾就是衛(wèi)生巾這類物品。這類量不大，一個(gè)小垃圾桶即可。